Ekstrakcja barwników roślinnych

Podczas pierwszego spotkania NAUKOWYCH POTYCZEK w ramach zajęć kreatywnych uczniowie klas 7 i 8 dokonali ekstrakcji barwników roślinnych zawartych w buraku ćwikłowym, papryce i marchewce, ekstrakcji dokonywano w wodzie i oleju.

Jakież było zdziwienie, gdy w przesączu jednego z barwników zabrakło koloru, a przefiltrowała się tylko bezbarwna ciecz…

Efekty pracy widać na załączonych zdjęciach.

opiekun zajęć mgr Monika Satoła

nauczyciel biologii, chemii i fizyki